Desde hace un año y en su pueblo (Moralzarzal), Cesar Gonzalez Aznar (cocinero de Eurotoques) y Aurora nos ofrecen en El Albero una amplia selección platos con la mejor materia prima.
El Albero es un espacioso local situado en la misma plaza de toros, decorado con motivos taurinos.
Posee una gran barra a lo largo de todo el local donde poder disfrutar de sus generosas raciones, asi como de sus guisos, entre los que destacaría el de rabo de toro.
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