lunes, 8 de julio de 2013

                         LA TABERNA DE MANU Y EL SOBERANO

Amplio local , moderno y forrado de espejos que le dan limpieza y frescura.

La cocina del " Soberano" es tradicional, casera y con una cuidada materia prima.

Puedes disfrutar de gran variedad de tapas, raciones....y una muy buena selección de vinos.

El trato fantastico, ¡¡¡¡ yo me dejaría aconsejar por Manolo !!!!!.

Os dejo unas fotos para que juzgueis.









LA TABERNA DE MANU Y EL SOBERANO.

C/ PORTO CRISTO 1 ANTERIOR.

28924 ALCORCON

TELF:  691 751944

martes, 2 de abril de 2013

DEGUSTACIÓN DE "COLINO SIRAH" EN "ALIMENTACIÓNES ROBLEÑO"





                          Os esperamos el sábado día 6 de abril, en el Mercado de Diego de león.

                          Estaremos de 11.00 a 14.00,  pasad cuando queráis  !!!!

domingo, 3 de marzo de 2013


VINOS COLINO vuelve al CC. Moda Shopping de la mano de Movetuidea para celebrar el 25 aniversario del centro





El próximo jueves, día 7 de marzo de 2013 de 19 a 22 horas, estaremos en la inauguración de la nueva Pop-up Store de Movetuidea y aprovecharemos para realizar la presentación de nuestro nuevo vino: 


Colino Syrah 2011





Vino tinto monovarietal syrah
D.O. Manchuela
3 meses en barricas de roble francés

jueves, 28 de febrero de 2013

NACE UN NUEVO VINO



La próxima semana haremos la presentación de nuestro nuevo vino.



Os adelanto el diseño de la etiqueta.

Me guardo el secreto de la composición de la uva y D.O.

Os ire contando!!!!

Un señor vino

martes, 26 de febrero de 2013



                                   EL BRABANTINO







El viernes pasado descubrimos una pequeña tienda de vinos en el barrio de embajadores (pleno rastro de madrid).

Jean Pierre uno de los dueños de "El Brabantino"( todo un profesional ) nos atendió muy amablemente y cato los vinos que llevabamos para ofrecerle.

Es un establecimiento donde podéis encontrar vinos poco habituales, a muy buenos precios. Los vinos son de corte moderno, y con una excelente calidad-precio. También tiene una buena selección de cervezas.

Una joya en el rastro.

"El brabantino"

 Calle Fray Ceferino Gonzalez 5
 28005 Madrid
Telf:  91 2 30 62 41


miércoles, 6 de febrero de 2013

VISITA A BODEGA  VITIVINOS , D.O. MANCHUELA




Esta mañana hemos visitado la Bodega Vitivinos, situada en el municipio de Villamalea en la provincia de Albacete.

Deliciosamente atendidos por Nazaret, hicimos un recorrido por la bodega.
Visitamos la sala de tinas , la sala de barricas... y nos explicó detalladamente todo el proceso de creación del vino.



sala de tinas



sala de barricas




Nos explicaba Nazaret durante la comida la importancia del microclima en el que están ubicados los viñedos y como influye en la creación de unos vinos concentrados y con importantes aromas.
Este municipio esta situado a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Con unas primaveras tardias, unas noches con temperaturas frescas y un viento solano de influencia mediterranea, que hace que la uva madure lentamente y se obtengan unos vinos muy peculiares e interesantes.

Ya os adelantamos que en unos quince dias sacaremos al mercado nuestro nuevo proyecto: "Colino syrah " 2011. Expectacular!!!!






miércoles, 23 de enero de 2013

Nuevo stand de Vinos Colino en el centro comercial Sexta Avenida






¡Romped con la rutina y venid a Sexta Avenida!
Ofrecemos venta y degustación gratuita de nuestra selección de vinos.
Nos situaremos en la plaza central los días viernes 25, sábado 26, y domingo 27 de Enero.
Os seguiremos informando. ¡Os esperamos!

viernes, 18 de enero de 2013

jueves, 10 de enero de 2013


SÁBADO 12 DE ENERO, MADRID - VINOS COLINO VUELVE A SEÑORITA MALALAUVA!!!







Estimad@s amig@s,


Este fin de semana nos sentimos muy afortunados de presentar un proyecto particular y muy peculiar…
         Este próximo sábado, tenemos la visita del proyecto Vinos Colino, creado a partir de la filosofía que compartirán con nosotros Ana Ruiz Núñez y José Manuel Cuenca.
La mejor forma de dar vida a dicha filosofía ha sido la creación de sus propios vinos bajo el nombre deColino.
"Este apellido familiar con el que bautizamos a nuestros productos se remonta a principios del siglo XX, y rememora los tiempos en que la Bodega Colino, situada en el madrileño barrio de Hortaleza, se hizo un nombre en el mundo del vino gracias a su garnacho de gran calidad. Todavía hoy es recordada por quienes disfrutaron de sus caldos."




Nuestros vinos han sido seleccionados cuidadosamente en pequeñas bodegas familiares que miman sus productos en cada paso que dan para su elaboración. De este modo hemos sacado al mercado vinos en tres denominaciones de origen diferentes.

Para esta velada os presentaran sus tres vinos actuales:

        - C de Colino Verdejo: Aprovecharan para explicarnos el proceso de criomaceración sobre lías, que confiere ese carácter tan único de la uva verdejo.

        - C de Colino Tinta Fina: Una alta expresión de esa uva tan querida en Señorita Malauva, que nos llega desde Ribera baja del Duero.

        - Phi de Colino: Una tentación escondida tras el velo de una gran presentación, que también tiene una historia que vale la pena ser contada y escuchada.



La cata tendrá un coste de 10€, y en cualquier compra, superior a 18€,  que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio. Las compras podrán realizarse hasta el domingo  que sigue a la cata, para no hacer necesario cargar con producto después de la velada.
  Tendrá lugar a las 21:00h el próximo sábado 12 de Enero ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996